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Caldeirão Vapor Direto

Caldeirão Vapor Direto

Caldeirão Vapor Direto Americano Série Profissional 1000 – Caldeirão industrial, série convencional 1000 próprio para cozimento de diversos tipos de alimentos
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Descrição detalhada de um produto

Caldeirão Vapor Direto Americano Série Profissional 1000 Características Técnicas:

– Caldeirão industrial, série convencional 1000 próprio para cozimento de diversos tipos de alimentos em alta produção, funcionamento vapor direto, proporcionado uma cocção uniforme;
– Panela interna de cocção, confeccionada em chapa de aço inoxidável, tendo fundo abaulado e cantos arredondados para facilitar o escoamento e a limpeza;
– Torneira para entrada de água com bica móvel para abastecimento da panela;
– Câmara de vapor e estrutura de base confeccionada em aço carbono especial com tratamento anti-oxidante;
– Aquecimento através de vapor direto de baixa pressão gerado por caldeira (não acompanha);
– Tampa superior modelo americana, executada também em aço inoxidável, equipada com dobradiças especiais e cabo pegador com ponteira em baquelite;
– Corpo externo do gabinete, totalmente executado em chapa de aço inoxidável, com acabamento escovado;
– Isolado termicamente com mantas de lã de vidro;
– Válvula de aeração, quebra vácuo e purga;
– Pés tubulares, com sapatas de nivelamento de altura em alumínio fundido.

Categoria do catálogo Negociol.com: Outro equipamento para indústria alimentar em São Paulo
Criado: 09/08/16 14:52
Alterado: 09/08/16 14:52